CUISINE

婚礼料理

40年間受け継がれた想い

感謝の気持ちをかたちにして
ゲストのもとへお届けする料理。
全品お出しするタイミングを考え
最上級の深いこだわりから実現される。
その繊細かつ美しい一皿は
食の宴をさらに至福のひとときへいざないます。

CHEF

シェフ

Noboru Ohana
大花 昇

美味しいお料理は、幸せな想い出として心に刻まれます。

人生においてたった一度のパーティーを
彩るお料理ですから、
お打合せのときから
当日のゲストの笑顔をイメージして
ご提案することを心掛けています。

食材は旬や産地、その調理法にもこだわり、
おふたりの希望のコースを実現致します。

選び抜いた食材を使用し、その食材本来の味
を生かしつつさらに一手間かけることで
忘れられない味と至福の時間を
一品一品真心を込めてご提供致します。

彩り豊かなフレンチコース

毎日の積み重ねによる味の追求、厳選された食材、
披露宴会場の近くにキッチンを設けることにより
叶う徹底した温度管理。
繊細かつ美しい一皿は、
お二人の大切なゲストの笑顔を引き出します。


オードブル


スープ


魚料理


肉料理


アラカルト


デザート